Origen y trayectoria de la empresa
Desde 1965, la Bodega Montferry ofrece tapas y bocadillos para acompañar a los vermuts. Esta bodega histórica, ubicada en el barrio de Sants, ha preservado su esencia de bar-bodega, convirtiéndose en parte de la historia gastronómica y punto de encuentro del vecindario.
A lo largo de los años, Bodega Montferry ha ido perfeccionando su propuesta culinaria, creando bocadillos que combinan ingredientes clásicos como el de sardinas con aguacate o el de croquetas. El local conserva el encanto de las antiguas bodegas de Sants y mantiene el recetario de la cocina tradicional popular catalana.
En 2022, la Bodega Montferry original se vio forzada a trasladarse de local, instalándose en el Pasaje de Serra i Arola, 13, a pocos metros del anterior, ya que el propietario del establecimiento decidió derribarlo después de la finalización del contrato de alquiler.
¿Qué le aporta trabajar junto con Avalis de Catalunya?
La ayuda de Avalis ha sido esencial para poder continuar con nuestro proyecto, manteniendo la tradición y la imagen de la bodega original. Su apoyo y las facilidades para obtener la financiación nos han permitido acceder a la ayuda económica necesaria para la compra del nuevo local, evitando tener que cerrar o traspasar un negocio con una trayectoria tan consolidada.
Desde 1965, la Bodega Montferry ofrece tapas y bocadillos para acompañar a los vermuts. Esta bodega histórica, ubicada en el barrio de Sants, ha preservado su esencia de bar-bodega, convirtiéndose en parte de la historia gastronómica y punto de encuentro del vecindario.
A lo largo de los años, Bodega Montferry ha ido perfeccionando su propuesta culinaria, creando bocadillos que combinan ingredientes clásicos como el de sardinas con aguacate o el de croquetas. El local conserva el encanto de las antiguas bodegas de Sants y mantiene el recetario de la cocina tradicional popular catalana.
En 2022, la Bodega Montferry original se vio forzada a trasladarse de local, instalándose en el Pasaje de Serra i Arola, 13, a pocos metros del anterior, ya que el propietario del establecimiento decidió derribarlo después de la finalización del contrato de alquiler.
¿Qué le aporta trabajar junto con Avalis de Catalunya?
La ayuda de Avalis ha sido esencial para poder continuar con nuestro proyecto, manteniendo la tradición y la imagen de la bodega original. Su apoyo y las facilidades para obtener la financiación nos han permitido acceder a la ayuda económica necesaria para la compra del nuevo local, evitando tener que cerrar o traspasar un negocio con una trayectoria tan consolidada.
